Gastronomía, Turismo y Hotelería
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Detrás de cada aplicación que usas, de cada página que vende y de cada sistema que le ahorra horas a una empresa, hay una...
Técnico en Impresión Digital
Detrás de un banner que se lee bien, una etiqueta sin errores o una valla visible desde lejos, hay una persona que preparó el...
Tecnólogo en Acuicultura
Colombia produce cada vez más peces, camarones y otras especies acuáticas para el consumo interno y para la exportación, y la acuicultura se mantiene...
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Películas, series, videojuegos y publicidad viven hoy de mundos y personajes que nunca existieron frente a una cámara: se crearon en un computador. Este...
Tecnólogo en Soporte de Infraestructura de Tic
La red se cae un lunes a las 8 de la mañana y nadie puede trabajar: ni el correo, ni el sistema de facturación,...
Valoración de riesgos en la prestación de servicios turísticos
Un servicio turístico se vende como experiencia, pero se sostiene como operación segura: el riesgo no valorado, un sendero, un transporte, una actividad acuática...
Técnicas de preparación de bebidas a base de café
Una taza de café bien hecha no es suerte: es dosis, molienda, tiempo de extracción y temperatura ejecutados con precisión de laboratorio y oficio...
Sensibilización turística
La sensibilización turística más extensa de la oferta: 200 horas para que un territorio entero aprenda a recibir visitantes. Este curso presencial del SENA...
Reconocimiento de especies de aves para promover el aviturismo
Colombia es uno de los países con más especies de aves del planeta, y el aviturismo convierte ese privilegio en trabajo para las comunidades....
Protocolos de seguridad en rappel
El rappel es bajar por una cuerda confiando en que cada nudo, cada anclaje y cada revisión se hicieron bien. Este curso presencial del...
Preparación de cocteles
Detrás de una buena barra hay técnica: medidas exactas, orden de preparación, cristalería correcta y presentación cuidada. Este curso presencial del SENA, de 60...
Operación de servicios turísticos en espacios rurales
El turismo rural se atiende en la finca, no en una oficina. Este curso presencial del SENA, de 100 horas, forma para la operación...
Manejo de la información en recorridos de observación de aves para el turismo
Colombia destaca en el mundo por su diversidad de aves, y el avistamiento se volvió un producto turístico especializado que necesita guías bien preparados....
Elaboración de tortas y batidos esponjosos
Una torta esponjosa se reconoce por su textura ligera y pareja, y ese resultado nace en el batido. En este curso complementario presencial del...
Elaboración artesanal de productos de chocolatería fina
La chocolatería fina es un oficio de precisión: el brillo de una tableta, el chasquido al partirla y el relleno de un bombón dependen...
Contextualización del turismo para el desarrollo local
Tener atractivos no convierte por sí solo a un municipio en destino. Hace falta que su gente, sus empresarios y su gobierno local trabajen...
Contextualización del turismo comunitario
En muchos territorios colombianos, la experiencia turística nace de la misma comunidad: la finca que recibe visitantes, la cocina tradicional que se comparte y...
Coctelería básica
Una barra bien atendida se reconoce en detalles concretos: la medida precisa, el vaso adecuado y una bebida servida tal como la pidió el...
