Planificación de buenas prácticas ganaderas en la producción de carne bovina

La carne bovina que llega a la mesa empieza mucho antes del sacrificio: en las razas elegidas, en el bienestar de los animales y en los registros de la finca. Este curso virtual del SENA, de 48 horas, enseña a planificar esa producción con buenas prácticas ganaderas: implementar sistemas de gestión según la normativa y los requerimientos técnicos, la competencia que registra su ficha oficial.

Es un curso gratis, de 48 horas, en modalidad virtual y de nivel complementaria virtual, dirigido a ganaderos de carne, personal de fincas y técnicos pecuarios que quieren ordenar su producción bajo el sistema de buenas prácticas. Las clases se cursan en Zajuna LMS, el aula virtual del SENA. Aquí te contamos en qué consiste, qué vas a aprender y cómo inscribirte.

¿En qué consiste este curso?

El curso ordena la producción de carne bovina bajo el esquema de buenas prácticas: parte de las razas de carne y sus características; pasa por la normatividad sanitaria y la inocuidad que regula la producción; incorpora el bienestar animal como componente obligatorio; y cierra con las buenas prácticas bovinas aplicadas y su soporte en protocolos y registros, que es donde la planificación se vuelve verificable en la finca.

¿Qué vas a aprender?

Según el contenido registrado del programa, el curso trabaja estos frentes:

• Las razas de carne y su papel en el sistema productivo.
• La normatividad sanitaria y la inocuidad en la producción de carne.
• El bienestar animal como componente de las buenas prácticas.
• Las buenas prácticas bovinas aplicadas a la finca de carne.
• Los protocolos y registros que soportan el sistema de gestión.

Requisitos para inscribirte

Según la ficha oficial del programa, los requisitos de ingreso son estos:

• Edad mínima: 14 años.
• Cumplir con el trámite de registro y matrícula establecido por la institución.
• Contar con computador e internet para desarrollar el proceso formativo.
• Tener habilidades lectoescritoras y de manejo de herramientas informáticas y de comunicación acordes con el programa.

¿Cómo inscribirte?

La inscripción se hace en Betowa (betowa.sena.edu.co), la plataforma oficial del SENA, cuando el curso aparece en la oferta vigente. El proceso completo, con la búsqueda del programa, la revisión de su ficha, la inscripción y la consulta de la citación, está explicado paso a paso en guía de inscripciones al SENA. Y sin intermediarios: el SENA no cobra por sus cupos ni necesitas pagarle a nadie.

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Preguntas frecuentes

Si te ves planificando la producción de carne bovina con buenas prácticas ganaderas, con razas, normatividad sanitaria, inocuidad y bienestar animal, este curso es el camino serio y gratuito para producir con registros y con criterio. Revisa si hay ficha abierta en tu ciudad y da el primer paso hoy: el botón Empezar ahora de esta página te lleva directo.